Curry Madras 55 g

  • Curry ist die wohl bekannteste Gewürzmischung der Welt. Curry Madras, original englisch, ist eine mild-aromatische Gewürzmischung.
  • Foto Dagmar Gerigk

    Unser Tipp:

    Unser Tipp: Das ist unser Renner-Gewürz – es hat ein blumiges Aroma aus vielen guten Zutaten.


  • 3,75 € *
    Inhalt: 55 Gramm (6,82 € * / 100 Gramm)

    inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit 1-2 Werktage

    • 3-0009
    • Rice & Spice
    • 8000090000005
    Das original englische Curry Madras enthält Nelken, Pfeffer, Knoblauch, Kurkuma, Chilis,... mehr
    Produktinformationen "Curry Madras 55 g"

    Das original englische Curry Madras enthält Nelken, Pfeffer, Knoblauch, Kurkuma, Chilis, Koriander, Bockshornklee, Fenchel, Cumin und Salz. Curry Madras schmeckt mild-aromatisch. Der Begriff 'Curry' leitet sich von dem tamilischen Wort "kari" ab. Es bedeutet Gewürzmischung oder Würzsoße.

    Verwendung | Aroma

    Curry Madras und Reis, besonders der hochwertige Basmati Reis, sind wie füreinander bestimmt. Curry Madras eignet sich ebenfalls für Fleisch, Geflügel, Fisch, Krustentiere. Curry Madras würzt Gemüsegerichte, Wurzelgemüse sowie Hülsenfrüchte. Auch mit Süßem, wie Bananen oder Mangos, harmoniert Curry sehr gut. Curry Madras hat ein volles fruchtig-mildes Aroma.

     

    Merkmale

     

    Curry ist die wohl bekannteste Gewürzmischung der Welt. Es kann aus bis zu 30 verschiedenen Zutaten bestehen. In seiner Heimat Indien gibt es unzählig viele individuelle Curry-Mischungen. Jede indische Hausfrau mischt sich ihr ganz spezielles Curry-Gewürz zu jeder Mahlzeit neu. Je nachdem, was sie gerade kocht, kann auch die Curry-Mischung variieren.

    'Curry' steht in Indien nicht für die Gewürzmischung, sondern für die Bezeichnung von Schmorgerichten aus Fleisch, Fisch, Geflügel, Gemüse. Das fertig gemischte Currypulver ist eine Erfindung der britischen Kolonialherren. Deren Köchen war es zu mühsam, das Currypulver jeweils aus mehreren Zutaten zu mischen. Daher wurde der Einfachheit halber ein Curry-Pulver auf Vorrat gemischt.

    Herkunft

    Curry-Pulver hat seinen Ursprung in Indien. Es gibt große regionale Unterschiede in den Curry-Variationen. Heiße Regionen kochen eher mit scharfem Curry-Pulver, während im gemäßigteren Norden eher warm-aromatische Zutaten im Curry enthalten sind. So ist das Curry Madras deutlich milder als beispielsweise das scharfe Curry Thai. Als Faustregel kann man sich merken: Je rötlicher ein Curry-Pulver gefärbt ist, desto höher ist der Anteil an Chili, umso schärfer ist die Mischung.

    Weiterführende Links zu "Curry Madras 55 g"
    Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
    Kundenbewertungen für "Curry Madras 55 g"
    Bewertung schreiben
    Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
    Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

    Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

    Rosmarin geschnitten 50 g Rosmarin geschnitten 50 g
    Inhalt 50 Gramm (8,50 € / 100 Gramm)
    ab 4,25 €
    Thai Curry 55 g Thai Curry 55 g
    Inhalt 55 Gramm (6,82 € / 100 Gramm)
    3,75 €
    Ras el Hanout 55 g Ras el Hanout 55 g
    Inhalt 55 Gramm (8,71 € / 100 Gramm)
    ab 4,79 €
    Aglio Olio Peperoncino 55 g Aglio Olio Peperoncino 55 g
    Inhalt 55 Gramm (9,55 € / 100 Gramm)
    5,25 €
    Paprika edelsüß 65 g Paprika edelsüß 65 g
    Inhalt 65 Gramm (3,94 € / 100 Gramm)
    2,56 € 3,65 €
    Thai Curry 55 g Thai Curry 55 g
    Inhalt 55 Gramm (6,82 € / 100 Gramm)
    3,75 €
    Kurkuma gemahlen 60 g Kurkuma gemahlen 60 g
    Inhalt 60 Gramm (0,00 € / Gramm)
    3,75 €
    Pfeffer bunt gemischt ganz 75 g Pfeffer bunt gemischt ganz 75 g
    Inhalt 75 Gramm (5,72 € / 100 Gramm)
    4,29 €
    Tilda Reis, Tilda Basmati Reis (500 g bis 20 kg) Tilda Reis, Tilda Basmati Reis (500 g bis 20 kg)
    Inhalt 500 Gramm (5,90 € / 1000 Gramm)
    ab 2,95 €
    Bruschetta 60 g Bruschetta 60 g
    Inhalt 60 Gramm (7,51 € / 99 Gramm)
    4,55 €
    Pfeffer schwarz ganz 80 g Pfeffer schwarz ganz 80 g
    Inhalt 80 Gramm (4,46 € / 100 Gramm)
    3,57 € 4,46 €
    Aglio Olio Peperoncino 55 g Aglio Olio Peperoncino 55 g
    Inhalt 55 Gramm (9,55 € / 100 Gramm)
    5,25 €
    Oregano gerebelt 30 g Oregano gerebelt 30 g
    Inhalt 30 Gramm (14,17 € / 100 Gramm)
    4,25 €
    Kokosnusssöl 500 ml Kokosnusssöl 500 ml
    Inhalt 500 Mililiter (1,00 € / 100 Mililiter)
    4,99 €
    RUMMO Spaghetti N°3 500 g RUMMO Spaghetti N°3 500 g
    Inhalt 500 Gramm (0,46 € / 100 Gramm)
    2,29 €
    Tilda Vollkorn Basmati Reis (500g) Tilda Vollkorn Basmati Reis (500g)
    Inhalt 1 Kilogramm (0,00 € / Kilogramm)
    4,89 €
    Rosen Paprika scharf 65 g Rosen Paprika scharf 65 g
    Inhalt 65 Gramm (0,00 € / Gramm)
    3,56 €
    Basilikum gerebelt 20 g Basilikum gerebelt 20 g
    Inhalt 20 Gramm (0,00 € / Gramm)
    3,45 €
    Petersilie gerebelt 10 g Petersilie gerebelt 10 g
    Inhalt 10 Gramm (0,00 € / Gramm)
    2,25 €
    Chili ohne Saat rot gebrochen 60 g Chili ohne Saat rot gebrochen 60 g
    Inhalt 60 Gramm (0,00 € / Gramm)
    5,25 €
    Herbes de Provence Kräuter der Provence 30 g Herbes de Provence Kräuter der Provence 30 g
    Inhalt 30 Gramm (13,97 € / 100 Gramm)
    4,19 €
    Olivenöl nativ extra Ores Kalamata 750 ml Olivenöl nativ extra Ores Kalamata 750 ml
    Inhalt 750 Mililiter (2,53 € / 100 Mililiter)
    18,95 €
    Olivenöl nativ extra Ores Kalamata 5 l Olivenöl nativ extra Ores Kalamata 5 l
    Inhalt 5 Liter (9,95 € / 1 Liter)
    49,75 €
    Koriander hell gemahlen 55 g Koriander hell gemahlen 55 g
    Inhalt 55 Gramm (5,91 € / 100 Gramm)
    3,25 €
    Rosmarin geschnitten 50 g Rosmarin geschnitten 50 g
    Inhalt 50 Gramm (8,50 € / 100 Gramm)
    ab 4,25 €
    Rotes Zwiebel-Chutney Rotes Zwiebel-Chutney
    Inhalt 150 Gramm (4,60 € / 100 Gramm)
    6,90 €
    FLOR DE SAL ASIA   60 g FLOR DE SAL ASIA 60 g
    Inhalt 80 Gramm (9,94 € / 100 Gramm)
    7,95 €
    Terhorst süß-scharfer Senf Terhorst süß-scharfer Senf
    Inhalt 200 Mililiter (2,25 € / 100 Mililiter)
    4,50 €
    RUMMO Fettuccine N°89 500 g RUMMO Fettuccine N°89 500 g
    Inhalt 500 Gramm (0,60 € / 100 Gramm)
    2,99 €
    RUMMO Linguine N°13 500 g RUMMO Linguine N°13 500 g
    Inhalt 500 Gramm (0,46 € / 100 Gramm)
    2,29 €
    Kerbel gerebelt 15 g Kerbel gerebelt 15 g
    Inhalt 15 Gramm (0,00 € / Gramm)
    3,65 €
    Estragon gerebelt 20 g Estragon gerebelt 20 g
    Inhalt 18 Gramm (0,00 € / Gramm)
    4,95 €
    Fenchel 60 g Fenchel 60 g
    Inhalt 60 Gramm (0,00 € / Gramm)
    3,95 €
    Chimichurri 65 g Chimichurri 65 g
    Inhalt 65 Gramm (0,00 € / Gramm)
    5,25 €
    Rote Linsen, Masoor Dal 500 g Rote Linsen, Masoor Dal 500 g
    Inhalt 500 Gramm (0,90 € / 100 Gramm)
    4,49 €
    Chili Jalapeño rot gebrochen 55 g Chili Jalapeño rot gebrochen 55 g
    Inhalt 55 Gramm (9,55 € / 100 Gramm)
    5,25 €
    Rosa Pfefferbeeren 40 g Rosa Pfefferbeeren 40 g
    Inhalt 40 Gramm (12,23 € / 100 Gramm)
    ab 4,89 €
    Lorbeerblätter handverlesen 5 g Lorbeerblätter handverlesen 5 g
    Inhalt 5 Gramm (65,00 € / 100 Gramm)
    3,25 €
    Zimt Ceylon Canehl 60 g Zimt Ceylon Canehl 60 g
    Inhalt 60 Gramm (7,08 € / 100 Gramm)
    4,25 €
    Ras el Hanout 55 g Ras el Hanout 55 g
    Inhalt 55 Gramm (8,71 € / 100 Gramm)
    ab 4,79 €
    Wacholderbeeren ganz 50 g Wacholderbeeren ganz 50 g
    Inhalt 50 Gramm (7,60 € / 100 Gramm)
    3,80 €
    Nelken handverlesen ganz 50 g Nelken handverlesen ganz 50 g
    Inhalt 50 Gramm (7,12 € / 100 Gramm)
    3,56 €
    Muskatnuss 80/85er ganz 10 Stk. Muskatnuss 80/85er ganz 10 Stk.
    Inhalt 10 Stück (0,40 € / 1 Stück)
    3,95 € 5,09 €
    Zuletzt angesehen
    Zahlen Sie bequem per
    Wir versenden mit