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Herbes de Provence Kräuter der Provence 30 g

  • Die Mischung für alle mediterranen Gerichte mit Rosmarin, Basilikum, Fenchel, Oregano, Thymian, Bohnenkraut, Lavendel, pfl anzlichem Öl.
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    Inhalt: 30 Gramm (13,97 € * / 100 Gramm)

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    • Rice & Spice
    • 8000021946570
    Zutaten: Rosmarin, Basilikum, Fenchel, Oregano, Thymian, Bohnenkraut, Lavendel und pflanzliches... mehr
    Produktinformationen "Herbes de Provence Kräuter der Provence 30 g"

    Zutaten:Rosmarin, Basilikum, Fenchel, Oregano, Thymian, Bohnenkraut, Lavendel und pflanzliches Öl

    Herkunft:FrankreichInhalt:30 Gramm/Dose

    Herbes de Provence passen zu ...

    Herbes de Provence ist die typische französische Gewürzmischung, die sich großer Beliebtheit erfreut. Kräuter der Provence harmonieren gut zu mediterranen Gemüsesorten wie Aubergine, Fenchel, Zwiebel, Tomate und Zucchini. Außerdem passen sie zu Geflügel, Lamm, Kurzgebratenem, zur Salat-Vinaigrette und zu Gegrilltem.

    Tipp für intensives Aroma: Kräuter der Provence immer mitkochen.

    Gewürze Wissen zu Kräutern der Provence

    Wussten-Sie? Die fertige Mischung Herbes de Provence | Kräuter der Provence wird kurioserweise nur außerhalb von Frankreich genutzt. Die einzelnen Kräuter sind zwar fester Bestandteil der provenzalischen Küche, werden aber selten gemischt. Vielmehr nutzt man in Südfrankreich Rosmarin, Oregano, Thymian und Co. reichlich, allerdings jedes Gewürz gezielt und am besten frisch.

    Merkmale einzelner Bestandteile von Herbes de Provence

    Kräuter der Provence oder Herbes de Provence stammen aus der Provence in Südfrankreich.

    Rosmarin

    Nach mediterraner Art werden vornehmlich Geflügel, Lamm oder Gemüse mit Rosmarin gewürzt. Rosmarin hat darüber hinaus sagenumwobene Bedeutung: So holt man in Belgien die Kinder aus einem Rosmarinstrauch, statt wie in Deutschland vom Klapperstorch. Im Mittelalter hielt die Gewürzpflanze bei Taufen, Hochzeiten und Beerdigungen Geister fern. Rosmarinextrakt ist Bestandteil von Parfüm.

    Oregano

    Der Name Oregano ist griechisch und bedeutet übersetzt "Schmuck der Berge". Oregano macht den Charakter der mediterranen Küche aus, er ist wichtiger Geschmacksgeber der Tomatensoße für Pizza und Pasta. Frischer Oregano schmeckt intensiv und etwas bitter. Oregano desinfiziert auf natürliche Weise, innerlich oder äußerlich angewendet.

    Thymian

    Der aromatische Geschmack des Thymians ist in der europäischen Küche beliebt zu Fleisch oder Gemüse. Thymian ist auch heute noch als Bestandteil von Husten- und Erkältungstees bekannt.

    Das Rice & Spice Qualitätsversprechen für Gewürze

    Unsere hochwertigen Gewürze stammen aus reinen Rohstoffen bester Güteklasse - garantiert frei von Geschmacksverstärkern, Glutamaten, Dextrose oder Konservierungsstoffen. Die Gewürze werden sorgfältig verlesen und schonend von Hand verpackt. Unsere dekorativen Gewürzdosen bestehen aus umweltfreundlicher Pappe. Testen Sie das reiche Aroma der Herbes de Provence | Kräuter der Provence - bestellen Sie am besten gleich heute noch.

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