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Rote Linsen, Masoor Dal 500 g

  • Rote Linsen | Masoor Dal, geschält und geteilt sind reich an hochwertigen Proteinen - ideal für vegetarische oder vegane Gerichte.
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    Inhalt: 500 Gramm (0,90 € * / 100 Gramm)

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    • 300005
    • Rice & Spice
    • 4019041000029
    Inhalt: 500 Gramm/Tüte Herkunft: Indien Zutaten: 100% Rote Linsen... mehr
    Produktinformationen "Rote Linsen, Masoor Dal 500 g"
    Inhalt: 500 Gramm/Tüte
    Herkunft: Indien
    Zutaten: 100% Rote Linsen

    Rote Linsen (Masoor Dal) passen zu ...

    Rote Linsen sind ideal für die schnelle Küche - ob für Salate, als Beilage zu Fleisch-, Geflügel, Gemüse- oder Reis-Gerichten. Rote Linsen haben einen hohen Eiweißanteil und wirken sehr sättigend. Daher eignen sich rote Linsen bestens im Rahmen einer Diät oder für Vegetarier wie Veganer.

    So kochen Sie mit Roten Linsen

    Rote Linsen sind schneller gar als andere Linsensorten. Das liegt daran, dass sie bereits geschält sind. Rote Linsen müssen nicht vor dem Kochen eingeweicht werden. Sie eignen sich also ideal für die schnelle Küche. Rote Linsen benötigen etwa 15-20 Minuten zum Garen. Rote Linsen kochen mehlig und zerfallen leicht. Sie eignen sehr gut für Eintöpfe, Currys oder Dals, ebenso auch als Beilage oder Püree. In Europa werden Linsen häufig als Einlage in Suppen oder als Beilage zu Fleisch oder Fisch verwendet. In der asiatischen Küche werden Linsen püriert und mit Gewürzen verfeinert zu Currys und Reis gereicht.

     

    Merkmale von Masoor Dal, roten Linsen

     

    Was den Wenigsten über rote Linsen bekannt ist: Rote Linsen sind geschälte braune oder lilafarbene Linsen. Lediglich der Kern der Linsen orange-rot. Beim Kochen werden rote Linsen gelblich. Manche Hülsenfrüchte werden in natürlicher Form verwendet, andere werden geschält und geteilt. Letzteres nennt man "Dal". Die Schani roten Linsen | Masoor Dal sind geschält und geteilt. Die Hauptanbaugebiete für rote Linsen sind die Türkei oder Indien. Die Rice & Spice Linsen stammen aus Indien.

    Überlieferte Wirkung von Roten Linsen (Masoor Dal)

    Rote Linsen sind eine natürliche Quelle hochwertiger Proteine und Kohlenhydrate. Sie haben einen niedrigen Fettanteil und wirken durch ihren hohen Ballaststoffanteil sehr sättigend. Rote Linsen können durchaus eine Fleischmahlzeit ersetzen; so sind sie für Vegetarier bestens geeignet. Der hohe Anteil an B-Vitaminen hat eine positive Auswirkung auf Nerven- und Gehirnzellen. Da sie wenig Natrium enthalten, sind rote Linsen optimal für eine kochsalzarme Ernährung bei Bluthochdruck.

    Was sagen andere zu unseren roten Linsen?

    Rote Linsen erfreuen sich wegen Ihres hohen Proteingehaltes besonders in der fleischlosen Küche großer Beliebtheit. Lesen Sie selbst im Reiter Bewertungen, was andere sagen, die bereits mit roten Linsen kochen.

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