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Rotes Zwiebel-Chutney

Rotes Zwiebel-Chutney
6,90 € *
Inhalt: 150 Gramm (4,60 € * / 100 Gramm)

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Zutaten:  Rote Zwiebeln 55%, Rotwein, Rohrzucker, Sherryessig, Olivenöl, Knoblauch,... mehr
Produktinformationen "Rotes Zwiebel-Chutney"

Zutaten: Rote Zwiebeln 55%, Rotwein, Rohrzucker, Sherryessig, Olivenöl, Knoblauch, Meersalz, schwarzer Pfeffer, Thymian, Chili Habanero

Herkunft: Deutschland

Inhalt: 150 g

Verwendung | Aroma

Dieses Zwiebel-Chutney passt hervorragend zu herzhaften Gerichten, da es fruchtig-aromatisch und intensiv schmeckt. Es harmoniert mit dunklen Fleischsorten wie Rindersteak, Wildgerichten oder Pasteten, sowie kräftigen und pikanten Käsesorten.

Herkunft

Chtuneys sind pastös-cremige bis flüssige Beilagen mit süß-saurem bis hin zu pikantem Geschmack und stammen ursprünglich aus der indischen Küche. Während der Kolonialisierung wurden Chutneys durch Engländer nach Europa gebracht, wo sich dann eher Frucht- und Gemüsechutneys verbreiteten.

Ursprünglich werden Chutneys in vielzähligen Sorten stets frisch zubereitet zu den Mahlzeiten gereicht.Durch eine schier unendliche Vielfalt an Gewürzzutaten gibt es unüberschaubar viele Sorten von Chutneys.

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Brennwert: 818 kJ / 194 kcal
Fett: 5,39 g
  davon gesättigte Fettsäuren: 0,8 g
Kohlenhydrate: 34,9 g
  davon Zucker: 18,0 g
Ballaststoffe: k.A.
Eiweiß: 1,51 g
Salz: 2,5 g

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